Asgers Bar åbner til frokost – flere nye tiltag på havnen

Af Gitte Korsgaard · gitte@tv-kalundborg.dk

Focacciasandwich til frokost, fish and chips til aftensmad og en fransk bistro på vej. Asger Øgelund udvider tilbuddene på havnen i Kalundborg.

Nu kan man også lægge vejen forbi Asgers Bar til frokost. Fra onsdag til søndag er der som noget nyt åbent kl. 11-15, hvor gæsterne kan spise focacciasandwich eller tage maden med hjem.

”Vi holder som noget nyt åbent kl. 11-15, og så kan man komme og spise focacciasandwich hos os eller få dem som take away. Vi kan også lave en pizza, hvis man er mere til det. Fx hvis man er på job og har brug for noget let mad, kan man ringe og bestille eller få det bragt ud med Wolt. Som virksomhed kan man også bestille i forvejen. Vi laver det, og så kan man hente på det aftalte tidspunkt dagen efter,” fortæller Asger Øgelund, der ejer Asgers Bar samt Asgers Fisk på havnen i Kalundborg.

Der er fem forskellige focacciasandwich at vælge imellem, herunder en vegetarisk variant. En af de fem varianter bliver skiftet ud én gang om måneden. Ud over de nye frokoståbningstider, kl. 11-15 onsdag til søndag, holder Asgers Bar fortsat åbent onsdag til søndag kl. 17-20.30.

Fish and chips med fisk efter eget valg

Hos Asgers Fisk er der også et nyt tilbud til dem, der vil have maden med hjem. Fra tirsdag til lørdag om aftenen kan man bestille fish and chips og selv vælge, hvilken fisk der skal på menuen.

”Man kan selv vælge sin fisk, om det skal være mørksej, torsk eller kuller, som vi forbereder, og så kan man hente frisk og sprød fisk til at tage med hjem. Vi har udviklet en virkelig god opskrift, så man får sprød fish and chips med hjem. Vi synes i hvert fald selv, at det er et sindssygt godt produkt. Man kan også købe et stjerneskud eller friterede blæksprutter med hjem,” fortæller Asger Øgelund.

Bestillingen kan foretages i butikken eller over telefonen, og maden kan også leveres med Wolt. Det er desuden muligt at vælge størrelse på fisken, blandt andet en familiestørrelse, hvis der skal være mad til flere.

Fiskehandleren lukker som vanligt kl. 17, men tirsdag til lørdag fortsætter salget af fish and chips frem til kl. 19.30.

”Det vil sige, at fiskehandleren lukker som vanligt kl. 17, men man kan så bestille fish and chips på autentisk vis, som man ser det i England, fx i deres fish and chips-butikker.”

Fransk bistro på vej

Ud over de nye frokost- og aftentilbud er Asger Øgelund i fuld gang med at skabe en fransk bistro i den øverste del af bygningen på havnen, lige over Asgers Bar.