Vinoplevelser for voksne i efterårsferien

Af Gitte Korsgaard gitte@tv-kalundborg.dk

Dyrehøj Vingaard inviterer i uge 42 til guidede ture og vinsmagninger. Programmet byder blandt andet på ture i vinmarken, fadlagrede reservevine og fortællinger om arbejdet med dansk vin.

Når efterårsferien begynder, står vinmarkerne på Røsnæs i efterårsfarver. Fra mandag den 12. til søndag den 18. oktober tilbyder Dyrehøj Vingaard tre forskellige oplevelser for voksne, der vil bruge en eftermiddag på vin og landskab.

Guidet tur med smagning

Den faste guidede tur går rundt på vingården og afsluttes med en vinsmagning. Turen henvender sig blandt andet til gæster, der ikke tidligere har besøgt vingården. De guidede ture afholdes mandag, onsdag og fredag klokken 13 samt lørdag klokken 11.30. Turen varer cirka halvanden time.

På turen Fra fad til flaske er der særligt fokus på fadlagring og Dyrehøjs reservevine. Deltagerne kommer med i både vinmarken og vineriet, inden turen slutter ved et reserveret bord i vinbaren. Her smages der på tre udvalgte fadlagrede vine.

Turen har større fokus på fadlagringen og mindre på vinmarken end den faste rundvisning og giver derfor også tidligere gæster mulighed for at opleve og smage noget nyt. Fra fad til flaske afholdes tirsdag, torsdag og lørdag klokken 13 og varer cirka halvanden time.

Smag på efteråret

Alle dage i uge 42 afholdes desuden arrangementet Smag på efteråret. Her præsenteres deltagerne for tre udvalgte vine og får viden om, hvordan man smager vin, årets gang i vinmarken og arbejdet bag dansk vin. Der serveres nødder til smagningen.

Arrangementet finder sted hver dag fra klokken 15.30 til 16.10. Det er muligt at kombinere en rundvisning klokken 13 med vinsmagningen klokken 15.30 og dermed få en hel eftermiddag på vingården. Det anbefales at bestille plads på forhånd. Er der ledige pladser på dagen, kan gæsterne også henvende sig i vinbaren.

Dyrehøj Vingaard er Danmarks største vingård og har over 50.000 vinstokke.