Ny restaurant i Kalundborg: Er nu klar til at tage imod gæster

Af Gitte Korsgaard gitte@tv-kalundborg.dk

La Smil åbner dørene og byder på kvalitetsmad, vin, cocktails og musik – og ejerne har planer for både events og gårdhave.

Onsdag middag slog den nye restaurant La Smil i Kordilgade i Kalundborg officielt dørene op. Åbningen var oprindeligt planlagt til sidste år, men forsinkelser satte projektet på pause. Nu er restauranten endelig klar til at tage imod gæsterne i nyrenoverede og stemningsfulde rammer.

Et sted med musik og god stemning

Den ene af ejerne, Anders Nielsen, stod klar til at byde de første kalundborgensere velkomne. Han fortæller, at ambitionen er at skabe et sted for det mere voksne publikum – et sted, hvor man både kan nyde god mad, vin og cocktails samt hygge sig med musik.

”Min drøm er et sted, hvor man får god mad, og hvor man bagefter kan nyde et glas vin eller en drink. Et sted med musik og god stemning – og vi går helt klart efter det voksne publikum,” siger Anders Nielsen.

Han forklarer, at restauranten vil have stille musik i dagtimerne og under maden, mens der fredag og lørdag kan være lidt mere festlig stemning, alt efter gæsternes efterspørgsel.

Åbent som bar i juledagene

La Smil rummer 58 siddende gæster. I juledagene holder køkkenet dog lukket, da personalet er sendt på juleferie, og derfor fungerer stedet udelukkende som bar 1. og 2. juledag fra kl. 19 til 02. Her vil Anders Nielsens bror, Lars Nielsen, stå for musikken begge aftener.

Anders Nielsen driver La Smil sammen med Lars Christensen, der i forvejen står bag Soho i både Roskilde og Holbæk. De to samarbejder også om PadelFun4All i Kalundborg, ligesom Anders Nielsen ejer butikken Penselstrøg længere oppe ad Kordilgade.

Fra januar forventer ejerne yderligere at præsentere flere musikarrangementer, og til foråret er planen at etablere en hyggelig gårdhave, hvor gæster kan nyde mad, drikke og livemusik under åben himmel.

Nytårsaften på La Smil

La Smil tilbyder desuden en særlig nytårsaften, hvor gæsterne kan se nytårstalen sammen, efterfulgt af en 6-retters menu fra kl. 18.30 og DJ resten af aftenen.

Åbningstider

• Tirsdag – torsdag: 11.30 – 22.00
• Fredag: 11.30 – 02.00
• Lørdag: 10.00 – 02.00
• Søndag: 10.00 – 22.00